山东景芝酒业股份有限公司
坐落于“齐鲁酒都”景芝镇,是1948年集72家酿酒作坊于一体成立的最早的国营白酒企业之一。   
山东景芝酒业股份有限公司现已发展成为以纯粮固态酿造为主,横跨热电、纸箱、蛋白饲料、污水处理、旅游等多元化发展格局,占地面积80余万平方米,年产商品白酒能力6万吨,拥有中国芝麻香型白酒代表一品景芝,中国驰名商标景阳春、中华老字号景芝白乾和阳春滋补酒四大系列产品。荣获中国芝麻香型白酒领军企业、中国白酒生产企业50强、中国芝麻香型白酒第一镇、国家AAAA级景区。
“酒之城”是由我国书法大家欧阳中石题名,仿照汉式建筑建造的以展示酒文化为内容的特色建筑,由景芝酒文化展览中心、包装物流中心和酒之城广场等组成,总投资近3亿元。
景芝酒文化展览中心分为序厅、历史酒源、酿制酒艺、人物酒杰、文化酒韵、誉酒名扬及品酒区七部分。在此景区,观者不仅能浏览到华夏乃至世界酒文化的博大精深,还能够全方位、立体化地领略景芝的古镇景貌、酿造技艺、人文景观、科研成果、光辉历程、业绩殊荣、精品物产以及未来发展前景。
酒之城广场,占地面积25000平方米,建筑面积3600平方米,采用汉代风格建筑,由酒之源广场、酒祖大殿、祭祀广场、酒道苑、游客中心和曲水流觞广场等六大部分组成。酒之城广场以表现酒文化历史景观为主,全方位展示酒历史、酒文化、古镇风情和历史文脉等诉求点,从酒的起源,到品酒之道、天下第一宝鼎、等全景式地展现了景芝酒的悠久历史。是供游人观光、览胜、旅游、购物与休闲之地。
交通:
地址:山东省安丘市景芝镇景酒大道010号

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文/李虓(虓念xiao,转载请署名)

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发表于 2017-04-12 11:22

我的携程游记,是最牛、最全、最实用的山东旅游攻略

游记预告:那一年,游走山东、景芝自驾游记今日发表,敬请关注

旅行天数:1天 时间:2015年9月16日自驾自助游、青岛出发、人均消费:200元
旅游人数:2人 玩法:自驾自由行、摄影:人文,景色

不知不觉走过许多地方,我常思考旅行的意义是什么,可能是这个世界很大而我们只有走出去才能发现自己的渺小,才能看到更大的世界,才能看到这世界上还有许多形形色色的人和事吧

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景芝酒之城

写在前面:景芝镇是齐鲁三大古镇之一,历史上与苍山县兰陵镇、博山县颜神镇齐名。其名最早见诸于《元史·顺帝本纪》,据载北宋宋仁宗景佑年间,景芝地域数次发现灵芝,地方官向朝廷上表献瑞,故取皇帝年号首字和灵芝末字组成”景芝”这一地名,自元代以来,先后设通判、县丞和巡检司。自明代始,该地”商业繁盛,产白酒颇著《安丘县志》,有”十里杏花雨,一路酒旗风”之说,历史上就是商贾云集,富甲一方的重镇。明代大学者顾炎武所著《天下郡国利病书》称之为”齐鲁三大古镇”。

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景芝酒之城

景芝简介:景芝镇是山东省三大古镇之一,地处山东半岛中部,历史悠久、环境优美、交通便利,自古有”四县通衢”之称。景芝镇以酿酒闻名于世,是中国高粱烧酒的发源地之一。景芝也是远近闻名的美食之都,名吃繁多,三页饼、金丝面、绿豆糕、芝麻片等闻名遐迩,景芝小炒、芝泮烧肉更是鲁菜中一颗璀璨的明珠,誉满齐鲁!

旅游提示:景芝旅游,最好在旺季4月—10月份前往旅游,景芝市内交通发达,景区管理到位,收费合理

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景芝酒之城

精致特产:景芝白干酒

景芝白乾是中华酒史上最早的高粱大曲酒,1915年代表中国白酒入展巴拿马万国博览会,该酒酒香幽雅,丰满醇厚,纯净回甜,以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林,是城乡大众公认的大众品牌。1984年荣获轻工部酒类质量大赛银杯奖,1996年被评为中国首届八大大众名白酒,2006年被商务部认定为首批中华老字号,酿酒技艺被山东省政府公布为省级非物质文化遗产。老家于山东诸城的著名诗人臧克家,在喝过故人带给他的景芝白乾后,用这诗表达了他“旧物念当时,人老思故乡”的情怀。

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那个年代的记忆:景芝白干

吃货推荐:

景芝小炒肉:用香菜炒肉,一种属于地方菜的小吃,正宗产地是山东省安丘市景芝镇。和该镇金丝面、三页饼并称景芝三名吃。正宗的景芝小炒肉有四种:香菜小炒肉、韭菜小炒肉、蒜薹小炒肉和贡菜小炒肉。其肉细如粉丝,加木耳、香油、茴香、虾米等等,其中一盘菜肉占七成,菜占三成。

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景芝小炒肉

景芝三页饼:最早是安丘景芝传统名吃。于300年前伴随着景芝酒的兴盛应运而生。

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景芝三页饼

芝泮烧肉:是安丘名吃,产于安丘景芝镇芝泮村。其主料是猪头和猪肠、肚、蹄、心、肝、肺等。采用明朝宫廷膳食秘方,添加20多种中药,经洗、揉、煮、熏、烤等多道工序加工而成,距今已有600多年的历史

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芝泮烧肉

景芝金丝面:景芝金丝面已有300多年的历史,与三页饼同为白案佳品,因色黄丝细,犹如金丝得名。金丝面以精面粉、鸡蛋和食盐为原料,先把鸡蛋打入盆内调匀,再加入精面粉和食盐,和为硬面,擀成透明薄饼,切为细丝,出锅后放入鸡汤内,加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。金丝面颜色淡黄,细如金丝,软硬适度,清香可口。

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景芝金丝面

绿豆糕:景芝镇传统小食品之一,已有二百多年的历史,其特点是工艺独到,风味奇特,呈淡黄色,结构松软,富有弹性,味道甜美,入口即化,能消暑解毒,清肺利痰。分单料、全料两种。单料用绿豆和白糖制成。将绿豆煮熟晾干,去皮、磨细,加白糖调匀,用细筛筛在特制的方形蒸笼内,用铜铲压匀,割为适宜的长方形,蒸熟即成,全料绿豆糕,另加青红丝、玫瑰酱、核桃仁、桔饼等佐料,多味并重,让人倍感新鲜爽口,百吃不厌。

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绿豆糕

芝麻片:景芝镇传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其工艺为将精选的饴糖、麦芽糖、白砂糖等放入容器内熬制,到一定火候,放入炒熟的精选上等芝麻,进行搅拌,直至混合饴糖和芝麻均匀的黏附,然后经过专制的模具成型,手工切制而成。其特点为选料细致,制作认真,使产品规格、组织、口味均臻于上乘,深受群众赞美。

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芝麻片

旅行是一种病。一旦感染了,你就再也无法摆脱。它还是一种传染病,最后你可能把这种病传染给其他人而你自己根本就不想从中解脱出来!

关于交通:我的这次游走山东景芝行是从青岛自驾车走青银高速直达景芝的自由旅行。现在的交通发达,各地每个地方的旅游都比较成熟,基本都有点对点的旅游线路,所以很方便。

青岛—景芝150公里

景芝—青岛150公里

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景芝酒之城

交通概述:景芝镇位于安丘、诸城、高密三市交界之处,北邻潍坊、安丘,东望高密、胶州、青岛,西边是沂蒙山,南下诸城、临沂、苏北,地理位置优越,交通发达,自古有”四县通衢”之称。206国道从镇区穿越,是连结汕头、烟台、青岛、济南、潍坊、徐州等城市的交通要道。206国道、沂胶公路在境内交汇,与景黄路、景宋路、青年路、金路组成了四通八达的公路交通网络。

自驾交通:济青高速—景芝

景点级别:AAA

门票价格:50.00元开放时间:08:00~18:00

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景芝酒之城

行程安排:

游走山东,景芝自由行,包含的景点不是很多,所以在行程上我们这次定了1天的时间Day1:青岛–景芝–青岛

自驾游信息:青岛出发—济青高速—景芝—150公里,行驶3小时

住宿:我因为是如家快捷酒店的铂金会员,所以,无论到任何城市,只要有如家酒店,是我的首选,我的住宿标准:120元以内标间,管2
人早餐。

项目:游览、观景、摄影

玩转景芝:2015年9月16日上午10.00点到达景芝酒之城游览,下午自驾车返回青岛

当你低头的瞬间,才发觉脚下的路,天空中没有留下翅膀,却有鸟儿飞过。

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景芝酒之城

第一段:景芝酒之城

山东景芝集团:前身为国营山东景芝酒厂,1948年当地政府集镇内72家烧锅于一体,成立了国营山东景芝酒厂。目前占地60万平方米,年产白酒能力5万吨,主导产品有以景阳春酒为代表的浓香型系列,以”一品景芝”为代表的芝麻香型系列,以景芝白乾酒为代表的传统酒系列和以阳春滋补酒为代表的保健型系列等四大门类。其中景芝酒厂在国内首创的芝麻香型白酒一品景芝,与酱香型白酒之茅台,浓香型白酒之五粮液,清香型白酒之汾酒珠联璧合,相映生辉,被誉为”国酒之光”。芝麻香型景芝神酿,以”微黄透明、清爽淡雅、醇和协调、尾净、芝麻香风格突出”之特点著称于世,是名副其实的中国白酒著名创新品牌。著名诗人臧克家先生曾写诗”儿时景芝酒名扬,长辈贪杯我闻香,佳酿声高人已老,沾唇不禁念故乡”赞之。

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景芝街景

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景芝大道

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景芝酒营销中心

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酒之城

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酒之源广场

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酒之源广场

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酒之源广场

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酒之源广场

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酒之源广场

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酒之源广场

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酒之源广场

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酒之源广场

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酒之源广场

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酒之城

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酒之城

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酒之城

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酒之源广场

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酒之源广场

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导览

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酒之源广场

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酒之源广场

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酒之源广场

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酒之源广场

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酒之源广场

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东坡醉酒

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酒之源广场

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酒之源广场

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酒之源广场

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酒之城

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酒之城

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酒之城

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酒之城

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酒之城

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酒之城

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酒之城—-储存白酒记忆

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酒车间

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酒之城

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酒之城

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酒之城

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酒之城

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酒之城

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景芝酒生产线

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酒之鼎

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景芝街景

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景芝街景

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景芝街景

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除了酒,还是酒,到处都是酒水经销商

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景芝街景

关于我

我是一名自由摄影爱好者,平时主要是拍风景照片,空余的时间喜欢到处跑,去各个地方去看看,拍摄当地的绝美风光和风土人情。热爱摄影的我,总不会放过路途上所有美好的人和事,我想那一刻的定格,将会组成我所有的回忆。想了解我更多的摄影作品和游记,可以关注我的:新浪博客:青岛乐雅派旅游攻略

携程游记:乐雅派

以梦为马,方得始终!这几年,行走多过沉淀,可能整个人都变得浮躁了,有时候,快要忘了旅行的初衷。写完这篇2015年拖欠下的游记,似乎又让我找回了久违的、能够使我快乐的旅行方式。期待下一次再见,希望在时光中,我们都会遇见更好的自己!

那一年,游走山东—安丘自由行结束—请继续浏览—那一年,游走山东—济南自由行

景芝镇,这是众多名酒镇中具有独特风格的小镇,原因在于她身上流淌着的别具一格的气息。

景芝镇地处于山东半岛中部,位于山东省潍坊市东南部,西傍浯河,东依潍水,其历史悠久、环境优美、交通便利,自古有“四县通衢”之称,是山东省三大古镇之一。在《元史·顺帝本纪》曾记载,由于景芝地域数次发现灵芝,故取皇帝年号首字和灵芝末字组成“景芝”这一地名,这便是景芝镇名称的由来。

在气候上,景芝镇属于温带大陆性气候,一年到头,四季分明,各具特色。在地理上,景芝镇属于潍河冲积平原,土地相当肥沃,为历代的天然粮仓,尤其盛产小麦、玉米、大豆、谷子和红高梁。在水源上,潍水清澈透明,兼具有一口“松下古井”,两者水质俱佳。这样的气候特点、这样的地域特点赋予了景芝镇得天独厚的酿酒环境,所以景芝镇成为中国高粱烧酒的发源地之一、成为中国名酒镇之一也就绝非偶然了。

提及景芝镇,让人们最先联想到的就是兼有浓、清、酱三种香型之所长、享有“一品三味”之美誉的芝麻香型白酒。此种香型白酒与其它香型白酒相比酿造技术难度最大,酿造条件要求也最高。清蒸续渣、泥底砖窖、大麸结合、多微共酵、三高一长、精心勾调,这繁杂的生产工艺、精细苛刻的参数配置赋予了芝麻香型白酒幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香气的独特味觉和嗅觉感受。

有一个年份让景芝镇人民永远无法忘却,有一个年份让全国人民记忆犹新,这一年就是1957年。在1957年,山东省文物考古队来到了景芝镇,在位于潍河流域上流的镇南部地区,发掘出文物74件,经鉴定出自大汶口时期。在这74件文物之中,有一件是黑陶高柄酒杯,它壁薄如纸、黑亮如漆、精雕细刻、华美绝伦,堪称稀世珍品,被列为国家一级文物,现收藏于国家博物馆。此外,还出土了3件大口尖底缸,这是酿酒发酵时所使用的一种器具。通过出土的文物可以看出,早在五千多年前,景芝镇的先民们就已经开始酿酒、储酒和饮酒了,所以景芝镇作为中国酒重要的发源地之一当之无愧。

也许酒神眷顾着景芝镇的百姓,想让景芝镇的酒文化更加丰富、所酿造的白酒更加香郁,所以同样是在1957年,芝麻香型白酒在山东景芝酒厂被发现。并于1985年,全国的白酒专家在山东景芝酒厂组织的科研成果评定会上,对芝麻香白酒给予了充分肯定:“芝麻香型白酒”有别于浓、清、酱三大香型,山东是酿酒大省,可以发展芝麻香型白酒作为鲁酒的代表香型。就这样,芝麻香型白酒成了鲁酒的代表之作,而景芝镇成为孕育芝麻香白酒的名酒之镇。

就在这片广袤的齐鲁大地上,就在这条涌动的历史长河中,景芝镇就在这里,她匠心独运,精心酿造着每一坛散发芝麻香气息的传世美酒。

作者简介:李虓,发酵工程硕士,酒类、食品类研究者。健康饮酒提倡者。微信公众号:jiushi-feng(酒食风),QQ/微信:1693204970。文中若涉及错误和版权问题请告知,马上修改。

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